Frågor & svar

Vad hjälper 2KöK catering till med?
Givetvis levererar vi mat, men ofta vill våra kunder ha hjälp med fler detaljer kring festen eller eventet. För de som önskar ordnar vi hela arrangemanget, såväl mat som lokal, personal och underhållning. Vår personal är vana vid de mest skiftande uppdrag. Kom med dina festdrömmar till oss, så hjälper vi dig att förverkliga dem.

Hur gör jag när jag vill beställa av er?
Det lättaste sättet är att maila oss på catering@2kok.se eller brollop@2kok.se men det går bra att ringa oss också på 0911-12245.
 Berätta vilken typ av fest du skall hålla, önskemål på mat, ungefärlig budget och om du har behov av lokal. Vi återkommer till dig med en offert eller bekräftelse för det du beställt samt priser.

Vad kostar maten?
Vi lämnar offert enligt förslag och överenskommelse på de önskemål du som kund har.

Hur många portioner kan jag beställa?
Vi har en minimigräns på 30 portioner beroende på vad som efterfrågas. Det betyder att du som minst måste beställa 30 portioner av en och samma rätt. Av praktiska skäl går det inte att leverera i små kvantiteter.

Kan man få mängd rabatt?
Vi lämnar offert utifrån önskemål och antal gäster.

Kan ni hjälpa till med servering?
Ja, till arrangemang där vi ombesörjer all mat till evenemanget.

Vad kostar det att hyra personal av er?
595 kr/timme inklusive sociala kostnader, exklusive moms. Vi har en minimum debitering på 4 timmar för vår personal. Personalens timmar räknas från deras avgång till återkomst i vårt leveranskök på Acusticum 4. OB-tillägg för obekväm arbetstid tillkommer, kvällar och helger.

Kan jag hyra DJ av er också?
Vi har möjlighet att förmedla den tjänsten.

Går ni igenom beställningen med mig innan festen?
I de allra flesta fall får du en skriftlig bekräftelse på det du beställt, och när det behövs går vi även igenom alla detaljer kring din beställning. Ofta hörs vi under resans gång per telefon, då kan vi reda ut alla detaljer; allt från garderob och fördrinksglas till toaletter, transport, bord, stolar, musik, hur servetterna ska vikas, och så vidare. Vi ser helt enkelt till att du kan njuta av festen i lugn och ro!

Hur långt innan festen måste jag beställa?
Din beställning måste göras senast 10 hela arbetsdagar före ditt arrangemang. Större beställningar och fester bör göras cirka 15 arbetsdagar före leverans.

 Glöm inte bort specialkost ex. vegetariskt, vegan, gluten- eller laktosfria alternativ mm.

Kan man få maten levererad?
Absolut! Vi levererar alltid direkt till våra kunder enligt överenskommelse.

Vad kostar leveransen?
Leveransavgiften varierar beroende på var du bor, det vill säga vilken geografisk zon du tillhör. Avgiften beror också på vilken dag (helgdag eller vardag) leverans skall ske samt leveranstid på dygnet.

Kommer maten upplagd?

Maten levereras upplagd i skålar/fat eller på tallrik, så som vi tillsammans kommit överens om. Den eventuellt varma maten levereras i värmeskåp, som kopplas till ett vanligt vägguttag så att den håller sig varm fram till servering. Önskar ni engångsupplägg ordnar vi givetvis det!

Cocktailtilltugg
Ligger upplagda på fat, i korgar eller så som vi kommit överens om. Det är bara att ställa fram till era gäster!

Buffé
Levereras dekorerad och färdigt upplagt på fat, i skålar, etc. Varma tillbehör levereras i värmebox, upplagt på fat eller i karott.

Förrätter
Vi kommer tillsammans överens om hur ni vill ha det! Levereras på fat så att ni själva kan lägga upp det på eget porslin. 

* Varmrätt
Kommer i värmeboxar.

Desserter
Upplägget för desserterna varierar beroende på vilken dessert ni valt. Ni får dem nästan alltid färdigt dekorerade portionsvis i glas, skål eller på tallrik.

Ingår tallrikar och bestick?
Uppläggningsfat ingår alltid. Behöver du däremot bestick, glas, porslin till buffén eller varmrätten, kaffegods, servetter, dukar, bord, stolar med mera, kan du hyra detta av oss. Meddela oss bara vad du behöver så ordnar vi det! Alla vet vi hur skönt det är att slippa disken efteråt.

Kan man boka er personal under en timme för uppdukning?
Vi hjälper gärna till att duka upp där vi är leverantör av maten, minimidebitering för vår personal är 4 timmar enligt kollektivavtal.

När kommer maten som jag beställt av er?
Vi är flexibla, men om ni beställt varma inslag rekommenderar vi att leveransen sker cirka 30 minuter innan arrangemanget/middagen börjar.

När får jag allt mitt porslin och material som jag hyrt av er?
Hyrgodset levereras minst 4 timmar innan arrangemanget. Har ni bokat personal genom oss tar vi hand om de delar vi kommit överens om, exempelvis transport av dryck, hyrgods, etc. I annat fall är det ni själva som tar emot och hanterar godset. Vill ni ha materialet tidigare ordnar vi givetvis det! Ibland kan det vara skönt att ha allting på plats redan dagen innan.

När hämtar ni tillbaka porslinet som jag hyrt av er?
Disk och övrigt hyrgods hämtas första vardagen efter arrangemanget! Har man möjlighet och vill slippa leveranskostnad så går det bra att hämta & återlämna godset själv, Vi tar dock inte ansvar för transportskador, nedsmutsning eller kvalitetsförsämring vid egen transport.

Avbokning, vad gäller för regler?
Vi är med i VISITA / SHR, Svenska Hotell och Restaurang och enligt deras regler gäller skriftligt avbokning och vid senare avbeställning än fyra veckor skall beställaren ersätta leverantören med en viss procent som är överenskommet i förhand. Men vi har i det fallet valt att gå en enklare väg. När man beställer så kommer man också överens om vad som gäller för sista dag eller tid för avbokning samt kostnaden som blir till följd av sen eller ingen avbokning.